Tutti gli appartamenti sono accuratamente arredati con mobili autentici ed i letti hanno reti ortopedici. I mobili delle cucine sono fabbricati con frontali in legno massello di alta qualità ed i dischi di lavoro del granito. L’attrezzatura con elettrodomestici è eccellente: lavastoviglie, piano cottura in ceramica, forno, frigorifero con scomparto congelatore, bollitore e macchina per il caffè appartengono allo standard, così come l’aria condizionata e riscaldamento. Gli utensili da pranzo e da cucina, i bicchieri e le posate sono abbondanti e di alta qualità. Il prezzo include la biancheria da letto e da bagno. Vogliamo offrire un ottimo servizio, in modo che potete rilassarvi perfettamente. Tra l’altro vi forniamo le bevande, potete usuffrire in ogni momento dei nostri prodotti fatti in casa presso il nostro punto vendita. Godete della vostra permanenza a Podere Cortilla, al resto pensiamo noi …
La Stalla è un grande appartamento (155 m²) per max. ...
La Cisterna prende il nome dalla cisterna che si trova ...
La Torre ha il suo ingresso nel cortile che può essere...
L’Angolo è esposto a sud con molto sole. Come terraz...
La Galleria è grande 56 m² ed è adatta per due perso...
I padroni di casa Elke e Jürgen Holtschneider
Quando siamo stati invitati in Toscana da amici oltre 30 anni fa e abbiamo viaggiato per la prima volta in questo paesaggio unico, è stato amore a prima vista. Solo poco tempo dopo siamo stati in grado di rilevare le rovine della Cortilla e abbiamo iniziato a restaurare amorevolmente il Podere nell’arte dell’artigianato tradizionale per gli anni a venire. Senza l’aiuto del nostro architetto e storico dell’arte italiano Giuliano Chelazzi, che appartiene alla nostra famiglia, non saremmo mai stati in grado di realizzare questo sforzo. Giuliano fu in grado di far risalire le prime fondamenta della Cortilla al XII secolo. Con l’inizio del noleggio e la pretesa di accogliere gli ospiti, abbiamo deciso molti anni fa di lasciare la nostra città natale di Dusseldorf, in Germania, e di trasferirci a Volterra. Quindi, siamo quasi sempre lì per te.
Il team Dal momento che non possiamo far fronte ai complessi compiti della sola Cortilla, il nostro fedele team di custodi Giovanni e Manuela e i loro aiutanti ci supportano quasi tutto il giorno. Ma anche la prossima generazione si assume sempre più responsabilità. Pertanto, la nostra famiglia contribuisce a mantenere la nostra piccola impresa in modo da poter godere delle meraviglie della Toscana. Benvenuti nel nostro mondo, benvenuti a Podere Cortilla.
I nostri prodotti, che offriamo nel nostro negozio aziendale, sono in gran parte dalla nostra produzione. Oltre ai campi di grano, anche vigneti e uliveti sono coltivati nel Podere Cortilla. Un piccolo giardino di erbe fornisce ingredienti freschi per la nostra gamma di prodotti. Inoltre, offriamo anche specialità regionali.
Vino Il nostro vino rosso è un vino da tavola tipico toscano con il famoso vitigno Sangiovese. Aggiunto sono Cabernet e Merlot. Questa composizione fornisce un vino rosso secco con aroma fruttato e piacevole. Un Riserva maturato nel barile di Barrique completa la nostra offerta. Il vino bianco matura dalla tipica uva toscana Trebbiano con il colore giallo brillante e acidità leggera, rinfrescante d’estivo. Inoltre produciamo in quantità piccole Grappa e Vinsanto.
Olio d’oliva Il nostro olio puro e nativo vergine di oliva è uno dei più puri e migliori della regione. La manutenzione e la raccolta sono molto impegnativi e i rendimenti non sono molto produttivi. Qui deve accedere velocemente, il nostro olio di oliva gode di grande popolarità.
Sugo di pomodoro Dai prodotti del nostro orto cuciniamo regolarmente “Sugo della Casa”, una salsa di pomodoro piccante per primi e secondi piatti, he viene bollito per ore con pomodori freschi, erbe e spezie. Semplicemente celeste, qualcosa che non si può acquistare in nessun altro luogo.
Marmellata di frutta I nostri alberi e arbusti di frutto consegnano la base per le nostre deliziose marmellate di albicocche, sanbuco o fichi.
Frutta e verdura Chiedete del nostro assortimento di giorno. Secondo la stagione e la domanda, ci sono pomodori, cetrioli, zucchine, cipolle, aglio, basilico e altro. Del nostro fico antico e gigantesco selezionate la frutta dalla mano nella bocca.
Prodotti tipici Una gamma selezionata di produttori regionali è composto di aceto balsamico, prosciutto di cinghiale e salame, pecorino, miele e altre specialità.
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Germania Elke + Jürgen Holtschneider Achillesstraße 10 D-40545 Düsseldorf Fon +49 (0)211 58004117 Italia Fon +39 0588 1956012 E-Mail: info@cortilla.de |
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